Le Smoking Goat Restaurant est un bistrot franco-californien primé situé au cœur de North Park, à San Diego.
Inspiré par une cuisine européenne de la ferme à l'assiette et fort d'une formation culinaire reçue au Cordon Bleu Paris, le chef exécutif et propriétaire Fred Piehl marrie une cuisine française classique à l'abondance qu'offre San Diego, d'une manière rustique, mais raffinée, imaginative et sans prétention.
Le Smoking Goat sert des soupers concoctés à partir d'ingrédients locaux de saison, cultivés de manière durable et biologique, et vous propose une expérience culinaire unique qui rappelle la campagne européenne.
Ce restaurant met à votre disposition un vaste de choix de vins, bières, apéritifs et cocktails artisanaux soigneusement sélectionnés, provenant tant de l'ancien que du nouveau monde, Vous y trouverez toujours le meilleur accord mets et vins.
« Un voyage autour du monde, avec tout ce qui va avec : un décor composé d'éléments internationaux, des bonnes histoires partagées entre amis et, surtout, des recettes simples et délicieuses de plusieurs cultures différentes. C'est une proposition modeste : le Bleu Bohème cherche à vous transporter aux quatre coins du monde lors d'une soirée dans ce restaurant calme et agréable ».
S'inspirant des époques d'antan en France, le restaurant conjugue l'esprit libre bohème et artistique de la Rive Gauche à Paris aux traditions campagnardes. Le Bleu Bohème est un restaurant de quartier qui propose une cuisine française abordable et réconfortante.
Le Et Voilà! est un bistro français de quartier animé, situé le long de la grande avenue de North Park. Vous y découvrirez les talents du chef Vincent Viale, qui prépare des plats classiques français avec une touche moderne. Dégustez des recettes françaises de nombreuses régions, cuisinées à base de produits saisonniers locaux, comme le célèbre steak-frites, les coquilles Saint-Jacques et les soufflés. Explorez les diverses régions de France à travers la carte des vins bien choisis, et savourez nos cocktails artisanaux à base d'ingrédients des environs. Le Et Voilà! est le lieu parfait pour les personnes désirant vivre une expérience culinaire animée, ou pour ceux qui désirent profiter d'un simple verre de vin ou d'une collation au bar.
N'hésitez pas à appeler l'établissement si vous ne trouvez pas votre tranche horaire souhaitée pour réaliser la réservation. Il pourrait être en mesure de vous aider.
Wormwood welcomes you into a journey of the past, when poets, writers & painters made the Green Fairy their muse. At Wormwood we aim to introduce you to some of the best Absinthe currently available, relate some the best of counts around the golden exhalation and take your palette into an unique journey.From oysters with absinthe foam to scallops in absinthe butter, our menu is based in French technique but doesn’t limit itself to a single cuisine. Some of our menu highlights include caviar served with sea urchin flan and eggplant sour cream to wagyu tartare with roasted bone marrow and steak with cherry-mezcal bordelaise, creamed pearl onions, and pommes paillasson.We also feature a wide Wine selection as well as an unique cocktail selection with revisited classics.
Dobson's Bar and Restaurant est un trésor caché au cœur du centre-ville de San Diego, dans le Gaslamp Quarter. Paul Dobson, l'un des rares matadors professionnels en Amérique, est à l'origine du nom du restaurant. Depuis les 30 dernières années, l'endroit est très populaire pour les dîners d'affaires et fréquenté par de nombreuses célébrités locales et nationales. Les plats sont d'origine californienne et sont aussi influencés par la culture italienne, française, espagnole et asiatique. Selon les locaux et le blog Zagat, le Dobson's Bar and Restaurant est sans contredit un incontournable et l'un des meilleurs restaurants de San Diego. En raison de la forte demande, les réservations sont recommandées. Le propriétaire Paul Dobson "est à la cuisine ce que Sinatra est à la musique", ce qui explique pourquoi cette «tradition locale» du centre-ville reste, "après toutes ces années", un "populaire hobnob spot". D'ailleurs, l'endroit vous "sert de délicieux et d'innovants plats s'agençant parfaitement avec les traditions anciennes". "Essayez la bisque de moules et pensez au paradis".
Pâtisserie Mélanie offers a taste of Paris in our little corner in North Park. Helmed by Le Cordon Bleu Paris graduate Chef Melanie Dunn, we offer a wide variety of French pastries, coffees drinks, teas, brunch and lunch. At night, join us for elevated bistro fare and a curated selection of French wines, beer and cider.
Located in Downtown San Diego's historic Spreckels building, Tapas & Beers is a French and Spanish Restaurant.We offer a large selection of Tapas plates to share between friends & familybut also normal size dishes if you don't want to share !Our beers on tap selection highlights breweries from San Diego County and our wine selection from all around the world will make any wine lover happy too !Everything you will eat at Tapas & Beers will be made from scratch to order with fresh and mostly organic ingredients ! Discover why our place isso highly rated !Cheers!
L’établissement est situé qu’à quelques minutes du centre-ville de San Diego ; prenez l’ascenseur jusqu’au dernier étage et une fois au sommet vous n’en croirez pas vos yeux ! Vous pourrez observer de gros avions passer à hauteur de vue. L’établissement vous offre un beau panorama sur la ville, la baie de San Diego; Pourquoi se contenter seulement d'une vue de l'océan lorsque vous pouvez voir la ville entière d’un coup d’oeil.
Le Parc Bistro-Brasserie est un restaurant urbain local et décontracté, proposant un service de restauration dans tout le quartier. L'établissement a pour objectif d'être une plaque tournante pour tous les convives et un incontournable pour la communauté. Les bons amis se réunissent au Parc pour vivre une magnifique expérience culinaire ! Il est également possible de réserver des événements privés. L'établissement se réjouit de votre venue.
What goes around comes around. Originally built and immortalized in 1881 by German carousel master carver and builder, Charles I.D. Looff — nicknamed “Wolfie” by friends — the revolving centerpiece of our fine establishment settles between the see and the be seen and somewhere between myth and legend. Wolfie’s Carousel is a singular setting to enjoy a moveable feast with the vanguard of old and new.Known for his intricate and whimsical hand-carved carousels and amusement rides, Charles built over 40 carousels in his time. “Wolfie’s” carousels circled the country from Brooklyn to Coney Island, Rhode Island to the West Coast — his inimitable style of carving captivating crowds and inspiring others. We take the spirit of Wolfie and his carousels and pledge to live a life well traveled, grabbing the brass ring in an evocation of a Paris brasserie. Good food, good drink, and honorable traditions liberated from pretension and restraint, we welcome you to Wolfie’s Carousel.
