La tradition se poursuit. Le Brennan original, ouvert en 1946, a récemment émergé d'une rénovation complète où les nouveaux co-propriétaires Terry Blanc et Ralph Brennan n'ont ménagé aucun effort. Huit salles à manger glamour, chacune ancrée dans l'architecture de la Nouvelle-Orléans et son ambiance, célèbrent l'opulence.. Ainsi, souper dans une ville où même les réjouissances du déjeuner sont prises au sérieux, devient un repas décadent.
Les menus acclamés du chef Slade Rushing sont enracinés dans les traditions créoles et sont renforcées avec des influences contemporaines la Nouvelle-Orléans. Mariant les techniques classiques et modernes, il propose une approche résolument novatrice et améliore les produits saisonniers locaux.
Le Brennan, c'est l'élégance du passé, un décor de fantaisie et un service qui vous dorlote. Tout cela crée une toile de fond unique et sophistiquée pour un repas mémorable. Bienvenue.
"Birdy's Behind The Bower" is a top-notch American cuisine restaurant, renowned for its incredible service and delectable food offerings. Situated in the heart of the vibrant New Orleans, this establishment has carved a niche for itself as a trendy and exceptional brunch spot. Patrons are particularly effusive about their unique dishes including the soft shell crab salad and the lavishly praised pimento cheese appetizer. As one reviewer puts it, "The food was very good, the cocktail menu was interesting and creative". Another patron ardently recommends the "crawfish cake, tots, french toast, fresh strawberry jam on toast, & the caramel latte". Beside the delightful food and creative cocktails, it is the cheerful ambiance and friendly service that give "Birdy's Behind The Bower" its distinctive charm.
Intimate Hip-Hop themed bar and restaurant with live jazz, r&b and Hip-Hop. Menu consists of smash burgers, shrimp & grits, street tacos and more
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