Le Beatrix est un restaurant de quartier, un café et un lieu de rencontre situé dans le quartier River North à Chicago. Les chefs partenaires Susan Weaver, Rita Dever et John Chiakulas ont créé un menu inspiré par la nourriture faite dans la cuisine laboratoire du Lettuce.
Le Beatrix est ouvert tous les jours pour le déjeuner, le dîner, le souper et en fin de soirée, ainsi que pour le brunch le samedi et le dimanche.
Toutes les pâtisseries, pains et gâteaux sont faits maison tous les jours. Parmi les fétiches : le gâteau Sadie's Crunch, les brioches à la cannelle au beurre et au miel et les biscuits aux brisures de chocolat. Le menu de cafés et de thés présente deux torréfacteurs emblématiques de Chicago, Intellingensia et Metropolis, ainsi que des spécialités comme le Nitro, le Bulletproof, et plus encore!
The Smith is a casual American brasserie with a simple mission — make people happy! We care about every meal and every moment. The menu features bistro classics, seasonal fare, and craft cocktails. Walk in the door and you’re in for a great time. Whether it’s date night, drinks on the town, a big birthday bash, a working lunch, a boozy brunch, or an I-don’t-want-to-cook-tonight night, we’ve got you covered.
under the culinary direction of james beard award-winning chef, Paul Kahan and executive chef Dylan Patel, avec river north brings warm and rustic mediterranean-inspired cuisine.interested in hosting an event or large group with us?email vipevents@oneoffhospitality.com to book with us today!
Big and Bustling, Shaw's Crab House est connu pour ses poissons et ses fruits de mer. Outre les plats populaires habituels, l'équipe de direction de Shaw se passionne pour la présentation des spécialités telles que le saumon du Pacifique, le crabe royal frais, et l'éperlan pendant leurs courtes saisons. Les réservations effectuées par Open Table seront pour la salle à manger principale de Shaw. Si vous souhaitez dîner dans le bar à huîtres, les places sont disponibles sur la base du premier arrivé, premier servi.
Joe's Seafood, Prime Steak & Stone Crab est l'aboutissement d'un partenariat entre Lettuce Entertain You et Joe's Stone Crab, le légendaire restaurant de fruits de Miami Beach. Joe propose une vaste sélection de fruits de mer, reçus frais chaque jour, pour compléter les meilleures pinces de Florida Stone Crab du monde. Joe compte également la signature des meilleurs steaks, sculptés par des maîtres bouchers à la main, tels que nos Faux-filet non désossé de 680 gr. Assorti avec les célèbres plats d'accompagnement de Joe, le souper est encore mieux quand il se termine avec une tranche de tarte au citron vert. Profitez d'un cocktail généreux dans le salon animé ou le service de tuxedo-clad du la salle à manger clubby.
Le restaurant STK combine astucieusement deux concepts en un seul - un steakhouse moderne et un lounge chic. Le grand lounge central est doté de banquettes en cuir rappelant la peau de crocodile. Sur la mezzanine, se trouve une autre salle à manger où vous pourrez souper dans un cadre plus classique. Des lumières illuminent chaque table, pendant qu'un DJ vous immisce dans une ambiance musicale énergisant tout l'espace. STK Chicago est situé dans le cœur de River North et, fidèle à sa réputation, son steak est l'attraction principale. STK vous propose des coupes de viande de toutes les tailles, ainsi que d'autres options élevées de manière plus naturelle, et même du Wagyu et Kobe pour des soupers décadents. En plus du steak, les spécialités sont le parmesan à l'huile de truffe ; BRGs Lil ; Pudding de maïs sucré et la salade de crabe Lump Jumbo.
Doc B Fresh Kitchen, sert une cuisine délicieuse digne de répondre à vos désirs, préparée de A à Z, dans une atmosphère confortable. Le restaurant travail en partenariat avec les agriculteurs locaux et les meilleurs petits fournisseurs, incorporant les ingrédients de la plus haute qualité dans tous les plats faits maison. Offrant le meilleur de la cuisine authentique américaine, les menus équilibrés plairont aux palais les plus variés - du poulet frit servi avec sa sauce Barbecue et Dijon au miel pour faire trempette, à la salade végétarienne de chou frisé Californien énergisante. Doc B, est fier de son excellente cuisine et est toujours heureux de vous recevoir de nouveau.
HUB 51 est la création de la rivière Nord de RJ et Jerrod Melman, la plus jeune génération de l'organisation Lettuce Entertain You. HUB 51 est une convergence de divertissement, vie nocturne, restaurants et activités beaucoup plus sociales comme les créations excentriques de LEYE il y a de cela quelques années. S'efforcer d'être au cœur de la scène sociale et culinaire de Chicago, l'attitude au HUB 51 est de s'attendre à l'inattendu, un lieu offrant une expérience non conventionnelle, et une nourriture, des boissons et un service exceptionnels dans un cadre urbain spacieux.
Installé sur l'emblématique Chicago River et offrant une superbe vue sur le centre-ville, le River Roast est un restaurant animé rassemblant le chef Tony Mantuano, recomposé au James Beard Award, et le chef exécutif John Hogan. Le menu propose des plats contemporains de taverne américaine présentés de façon spectaculaire, comme le poulet rôti entier, le poisson grillé entier et le bœuf rôti à petit feu, tous découpés sur table. La cuisine est artisanale et rustique, et de nombreux plats sont à partager. Le bar sert une vaste sélection de bières locales, de cocktails artisanaux, de beertails et de vins. Doté de l'une de plus belles terrasses de Chicago, le River Roast est l'endroit idéal pour prendre un repas en plein air par une chaude après-midi d'été ou une fraîche soirée d'automne. Les salles d'événements privés River Roast Private Events se composent de six espaces, tous offrant une vue spectaculaire et pouvant accueillir des fêtes de 10 à 1 000 personnes. Le samedi et le dimanche, le restaurant propose le « Blues and Brews », un brunch accompagné de concerts de musiciens de Chicago Blues de midi à 15h00. Par ailleurs, il est ouvert tout les jours pour le dîner et le souper.
Housed in Chicago’s Belle Époque building, the unique Art Nouveau-inspired space honors the iconic building’s legacy while providing guests with a one-of-a-kind atmosphere and menu. La Grande Boucherie blends the ambiance of an indulgent steakhouse with a refined Parisian brasserie charm, and fuses traditional French cuisine with Chicago’s River North culinary heritage. The two-story restaurant boasts custom curved stained-glass windows overlooking the bustling streets of Chicago. The interior features custom mosaic marble floors, authentic fixtures, and a racetrack bar sourced from France. Guests can lean into the view and take in all that Chicago has to offer.
