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AR Valentien at The Lodge at Torrey Pines, San Diego, CA
Perle rare

AR Valentien at The Lodge at Torrey Pines

50 $ et plus
De la ferme à la table
Étiquettes principales :
  • Adapté aux occasions spéciales
  • Charmant
  • Chic
Dans ce restaurant à l’ambiance personnalisée, l’A.R Valentien, le chef Jeff Jackson met en avant les fruits de mer fraîchement pêchés, les viandes, ainsi que les produits laitiers. Le menu est déterminé et influencé par les ingrédients disponibles sur le marché selon les périodes et les saisons de l’année. Un certain nombre de fermes travaille avec le Lodge, et lui fournit les produits spécifiques dont il a besoin régulièrement. L’établissement a également établi un partenariat avec les compagnies de fruits de mer et de petits poissons locaux qui opèrent dans tout le sud de la Californie. De nombreux autres pourvoyeurs de la côte ouest sont amenés à collaborer avec le restaurant. En dehors du respect pour la qualité des produits utilisés, la façon de cuisiner est difficilement négociable, dans le souci de bénéficier de tous les avantages des saveurs et des textures naturelles des ingrédients. Cette volonté de ne pas retoucher les plats, d’utiliser des assaisonnements simples, ainsi que diverses huiles d’olive, bouillons et jus en guise d’arômes, vous donne la garantie de déguster un plat qui aura conservé toutes ses qualités nutritives.

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2 personnes

19:00


Réservé 29 fois aujourd'hui

Pourquoi nous l'aimons

Chef de cuisine : Kelli Crosson

  • Icône Primé

    MICHELIN Plate

    2022

As the signature restaurant for the Lodge at Torrey Pines, A.R. Valentien channels a country club—but a distinctly Californian one. Settle into the Craftsman-style dining room or snag a seat on the patio overlooking the pool and neighboring golf course for elevated, locally sourced comfort food like California lamb rack with tapenade and mustard greens.

Salles

Informations supplémentaires

  • Atmosphère
    Raffiné
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    De la ferme à la table, Californienne, Les meilleures coupes
  • Heures d'ouverture
    Petit-déjeuner lun.–ven. 08:00–11:00 Brunch sam., dim. 09:00–14:00 Bar lun.–jeu., dim. 11:00–23:00 ven., sam. 11:00–00:00 Déjeuner lun.–ven. 11:30–14:00 Dîner Tous les jours 17:00–21:30
  • Numéro de téléphone
    (858) 777-6635
  • Moyens de paiement
    American Express, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Code vestimentaire
    Tenue de VIlle
  • Service traiteur
    The Lodge at Torrey Pines offers exceptional catering services for every occasion. Reach out to our talented team for additional information at <br />https://www.lodgetorreypines.com/meeting-catering
  • Installations pour l'événement privé
    With a California craftsman design, A.R. Valentien's private dining room is complemented with artwork, wooden walls, and two large windows overlooking the terrace. There is a $1000 food and beverage minimum and a maximum occupancy of 12 guests.
  • Contact pour l'événement privé
    A R Valentien Reception Desk: (858) 777-6635
  • Primé
    1. MICHELIN Plate 2022
  • Quartier
    La Jolla
  • Rue transversale
    North Torrey Pines Road and Callan Road
  • Infos de stationnement
    We offer complimentary self parking for our guests.
  • Métro ou Station
    The Bus Stop is a short walk from the hotel.
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Restaurants AVV, Salle privée, Terrasse, Vin

Avis de 2 381 clients

Évaluation globale (notes et avis)

Seuls les clients qui ont déjà visité ce restaurant peuvent soumettre des avis avec des notes

4.8
4,8 d'après les évaluations récentes
  • 4,7Plats
  • 4,8Service
  • 4,8Atmosphère
  • 4,3Rapport qualité-prix

BruitModéré

Apprécié pour

  • San Diego

    Parfait pour déguster de bons vins

2 381 avis
  1. Shari

    San Diego

    48 avis

    VIP
    5.0

    48 avis

    Y est allé·e il y a 1 jour

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    We sat out on the patio which has heaters if needed and allows you to enjoy the view. The service and food is incredible. The citrus salad had a surprising smear of crème frâiche and they served a complimentary amuse bouche which was divine. Our sea bass and lamb were cooked perfectly and the chef combines such interesting flavors and textures. It’s pricey but worth it when you want to enjoy a dining experience.

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  2. DavidD

    San Diego

    10 avis

    VIP
    5.0

    10 avis

    Y est allé·e le il y a 3 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Great food, great service! A really good place for a special occaision.

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  3. legs

    Sacramento

    66 avis

    VIP
    5.0

    66 avis

    Y est allé·e le il y a 3 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    The service was impeccable! Mano and Jose were excellent hosts! The asparagus soup, citrus greens and steak were excellent!

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  4. OpenTable Diner

    Phoenix

    9 avis

    VIP
    5.0

    9 avis

    Y est allé·e le il y a 4 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Excellent food, service & ambiance. Had an excellent birthday dinner on outside patio table, highly recommend this restaurant.

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  5. Nova

    San Diego

    12 avis

    VIP
    5.0

    12 avis

    Y est allé·e le il y a 6 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Lovely server who was very attentive but not intrusive. Perfect service.

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  6. morewritingmiles

    Seattle

    6 avis

    VIP
    4.0

    6 avis

    Y est allé·e le il y a 6 jours

    1. Global 4
    2. Plats 5
    3. Service 4
    4. Atmosphère 3
    Although the food and service was great , we had a very unlucky time/day. The large table of people we were sat next to was unreasonably loud and, the Miramar Air Station kept sending deafening flights over the restaurant !!

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  7. JeremiahJ

    San Diego

    9 avis

    5.0

    9 avis

    Y est allé·e le il y a 6 jours

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    This restaurant is my wife's favorite, and we go there for special occasions. Last night, we just did it for "date night." As always, it was wonderful! The food and service are superb. Willow, our server, is absolutely the best in the business!

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  8. OpenTable Diner

    San Diego

    1 avis

    5.0

    1 avis

    Y est allé·e le 28 avril 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Delicious food, friendly staff, great views, excellent ambience. Not sure why this place isn’t more busy!! Our waiter Riccardo and Mo (Mustaffa) were excellent company in between ordering, and the spring berry salad, braised veal cheeks, and chocolate torte were all to die for. We will be back!
    AR Valentien at The Lodge at Torrey PinesA répondu il y a 6 jours
    Dear guest, thank you for your detailed feedback. We are happy to hear you enjoyed our service as well as your tasty meal. Your intention to return is the best compliment we could ask for. We look forward to elevating your next dining experience. See you soon.

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  9. Good2eatout

    San Diego

    15 avis

    5.0

    15 avis

    Y est allé·e le 28 avril 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Outside terrace has fantastic views though it can get windy even with heaters. You can ask for blankets. Service is attentive and relaxed. Food is delicious. Prices on the high side.
    AR Valentien at The Lodge at Torrey PinesA répondu il y a 6 jours
    Dear guest, your feedback is greatly appreciated and we are delighted you had the opportunity to enjoy dining on our terrace. We look forward to your return visit.

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  10. CarlsbadLocal

    Baie de San Fra

    4 avis

    5.0

    4 avis

    Y est allé·e le 28 avril 2024

    1. Global 5
    2. Plats 5
    3. Service 5
    4. Atmosphère 5
    Memorable meal with impeccable service in an outstanding setting.
    AR Valentien at The Lodge at Torrey PinesA répondu il y a 6 jours
    Dear guest, we're pleased you enjoyed the regional cuisine, exceptional service, and welcoming ambiance! Thank you again, and we are looking forward to providing you with another memorable dining experience.

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FAQ

Le restaurant AR Valentien at The Lodge at Torrey Pines est noté 4.8 étoiles par 2381 clients OpenTable.

Oui, vous pouvez généralement réserver ce restaurant en choisissant la date, l'heure et le nombre de personnes sur OpenTable.

Effectuer une réservation

2 personnes

19:00


Réservé 29 fois aujourd'hui
Google Map pour AR Valentien at The Lodge at Torrey Pines

11480 North Torrey Pines Road, 92037 San Diego, CA

Salles

Informations supplémentaires

  • Primé
    1. MICHELIN Plate 2022
  • Rue transversale
    North Torrey Pines Road and Callan Road
  • Quartier
    La Jolla
  • Heures d'ouverture
    Petit-déjeuner lun.–ven. 08:00–11:00 Brunch sam., dim. 09:00–14:00 Bar lun.–jeu., dim. 11:00–23:00 ven., sam. 11:00–00:00 Déjeuner lun.–ven. 11:30–14:00 Dîner Tous les jours 17:00–21:30
  • Prix
    50 $ et plus
  • Cuisine(s)
    De la ferme à la table, Californienne, Les meilleures coupes
  • Atmosphère
    Raffiné
  • Code vestimentaire
    Tenue de VIlle
  • Infos de stationnement
    We offer complimentary self parking for our guests.
  • Métro ou Station
    The Bus Stop is a short walk from the hotel.
  • Moyens de paiement
    American Express, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Renseignements supplémentaires :
    Accès pour personnes à mobilité réduite, Avec vue, Bar complet, Bar/salon, Bière, Cocktails, Droit de bouchon, Non-fumeur, Options sans gluten, Restaurants AVV, Salle privée, Terrasse, Vin
  • Numéro de téléphone
    (858) 777-6635
  • Service traiteur
    The Lodge at Torrey Pines offers exceptional catering services for every occasion. Reach out to our talented team for additional information at <br />https://www.lodgetorreypines.com/meeting-catering
  • Installations pour l'événement privé
    With a California craftsman design, A.R. Valentien's private dining room is complemented with artwork, wooden walls, and two large windows overlooking the terrace. There is a $1000 food and beverage minimum and a maximum occupancy of 12 guests.
  • Contact pour l'événement privé
    A R Valentien Reception Desk: (858) 777-6635
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